已經出伏了,可天氣依然以悶熱為主,所謂「秋老虎」說的就是這段時間。

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這時起,飲食應該開始慢慢過渡,為迎接秋冬的寒冷打好基礎。 夏季主“長”,秋季主“收”,現在開始,飲食上應該注意。

 

立秋飲食應注意兩方面

 

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秋后吃蜜不吃薑,吃果不吃瓜! 相互提醒!
吃蜜不吃薑

 

蜂蜜有潤肺養肺的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。

 

另一方面,要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。

 

這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥對人體的危害。

 

比如生薑,在古代醫書中就出現這樣的警示:“一年之內,秋不食薑”。

 

古時也有 「朝朝鹽水,晚晚蜜湯」的抗秋燥飲食良方,早上喝些鹽水,晚上喝些蜂蜜水其實在一年四季都是不錯的養生秘方,在立秋後尤其適合,是當季美容養顏、潤腸排便的簡便良方。

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除蜂蜜外,也可多進食些芝麻、杏仁等食品,既補脾胃又能養肺潤腸,可防止秋燥帶來的津液不足,常見的乾咳、咽乾口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。

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