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 七、豆腐是老人喜歡的美食

老人們普遍愛吃豆腐。 他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。 “《隨息居飲食譜》謂:”處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。 亦可入葷饌。 冬月凍透者味尤美。 ”

豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。 豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康和智力發育。 老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

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大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。 味道鮮美,葷素皆宜,是冬令佳蔬,國畫大師齊白石先生,有一幅特意的大白菜圖,獨論白菜為“菜中之王”,並讚“百菜不如白菜”。

老人常說:「白菜吃半年,大夫享清閒。 “可見,常吃白菜有利於卻病延年。 大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素,還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。 從藥用功效說,大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

九、冬天不離蘿蔔

長壽老人冬天飲食不離蘿蔔。 他們說:「冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季保安康。 “揚州八怪之一鄭板橋曾寫過一幅對聯:”青菜蘿蔔糙米飯,瓦壺天水菊花茶。 “”蘿蔔就茶“是鄭老先生的養生之道。

蘿蔔含有多種維生素和礦物質,不含脂肪。 所含的芥子油和澱粉酶能促進新陳代謝,增進食慾,説明消化。日本藤素ptt 屈臣氏日本藤素 藤素藥局 日本藤素官網 日本騰素有效嗎 日本藤素價錢 日本藤素台灣哪裡買 日本藤素評價 日本藤素哪有賣 日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格

 

蘿蔔是地地道道的老人保健食品。 祖國醫學認為,它能化積滯、消食積,療痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛,利小便等; 生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化; 蒸熟吃能消食健脾,並有補益功效。

“蘿蔔就茶”。 吃點蘿蔔,喝點茶水,能消除燥熱,祛體內鬱積毒熱之氣,對恢復精氣神有很好作用。 蘿蔔和肉一起燉煮,味道也很好。 但不能與人參、橘子同吃。

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