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蒲公英是常見的野菜，也是一種很珍貴的時令菜。 蒲公英最適合食用的時間是在四，五月份之間。 在古籍中早有記載，蒲公英味苦甘寒、無毒、有清熱解毒功效，具有良好的藥用價值。
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蒲公英有哪些功效呢？
蒲公英，這個小小的野菜，有著“草藥皇后”的美譽。 蒲公英到底有多好呢？ 趕緊跟著小編來看看吧！
蒲公英被稱為正宗的“下火草”，可以去肝火，經常被醫學界稱為抗感染作用的“八大金剛之一”。
常吃蒲公英，可以緩解結膜炎、腮腺炎、扁桃體炎、咽炎等癥狀。
蒲公英味苦甘寒，可以清熱解毒，去肝火。
採集新鮮的蒲公英做菜吃，對於上火時的頭暈、眼紅、脾氣急躁等癥狀都有很好的緩解作用。
蒲公英中含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素具有較強的抗氧化作用，能夠説明清除血管壁垃圾，降低血栓的形成。
蒲公英配「它」泡水喝，
養生效果會更好！
蒲公英價值最高的部分是「蒲公英根」。。 用蒲公英根做日常代茶飲，小病都不怕了，而且，不同的喝法還有不同的功效。
下面，小編給大家推薦3種醫生最常用的喝法：
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