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 5月6日迎來立夏節氣。 經過氣溫多次上上下下的起伏后,夏天終於要來了!

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立夏到來,意味著炎熱的夏季拉開序幕。 氣溫漸升,濕氣漸大,身體各臟器也隨之受到季節的影響。

 

夏與心相通,心陽在夏季最為旺盛,功能最強。 立夏後的高溫容易引起情緒焦躁,導致心火過旺,引發各種疾病,也是平安過夏的第一關。

 

立夏後養心是第一要務。 同時,進入夏季要注意早期防濕、祛濕,這對健康過夏天有很大的説明。

 

今天就是立夏,在夏季的時候,有一個蔬菜它深受人們喜愛,也是很多擼串喝酒人士的最愛,它就是毛豆。

 

雖然毛絨絨的豆莢其貌不揚,但脆嫩的青豆卻令人垂涎三尺。

 

不過,毛豆的營養價值如何呢?

 

其實,毛豆不僅好吃,還營養豐富,主要有益心血管健康。

 

多吃毛豆好處多

這五種人最適合吃

 

別看毛豆身材小,卻是一座迷你的“營養寶庫”。 毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等植物成分,毛豆可以說是一種健康的蔬菜。
 
1、女性——守護雌激素平衡
 
毛豆所含的大豆異黃酮可作為人體雌激素的「調節器」。。 大豆異黃酮可促進女性體內雌激素水準正常,進而改善經期不適、乳房脹痛。

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此外,毛豆中維生素C、維生素A、維生素E、胡蘿蔔素等的含量都不低,利於女性保護皮膚,美容養顏,延緩衰老。
 
2、高血壓患者——有助於降壓
 
毛豆富含B族維生素、維生素E等,尤其是鉀的含量十分豐富,這些成分都有輔助降壓的積極作用。
 
而鉀還可以抵消一些,因鹽攝入過多,造成的危害
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