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 春季是個讓人又愛又恨的季節,萬物復甦、生機盎然,春季出遊是一大美事; 然而「春困」讓不少人煩惱不已,如此生機勃勃的季節為何提不起精神來?

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如何趕走「春困」?

春季的合理飲食尤為重要,而百合是消除「春困」不可多得的良藥。

用百合燉甜品或者炒菜招待客人,也絕對稱得上佳品,既營養又上檔次。

小編特地為大家準備以下鮮百合食譜,簡單易做

西芹清炒鮮百合

-材 料-

西芹250g,百合30g

枸杞5g,生薑5g

生粉適量,鹽適量

調味粉適量,花生油適量

-步 驟-

1. 锅中放入油,以中火烧至五成热,放入姜末爆香,随后放入西芹翻炒片刻。

2. 放入百合、盐和调味粉,翻炒均匀。

3.最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡,将汤汁收稠即可。

4.出锅,装盘

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-材 料-

鲜百合100g,秋葵3根

鲜玉米棒1根,胡萝卜1段

姜末适量,盐1勺,

蔬果调味粉半勺,花椒油1勺

-步 骤-

1. 秋葵切片,泡在盐水里备用。

2.胡萝卜切片,玉米取粒备用。

3.锅内倒水煮开后,加盐,焯熟玉米粒、秋葵、胡萝卜和百合。

4.热锅倒油,爆香姜末。

5. 食材全部下锅翻炒,加入盐1勺、蔬果粉半勺调味,出锅前淋上花椒油1勺即可。

拌時蔬百合

-材 料-

鮮百合1個,四季豆80克

胡蘿蔔1個,金蘭醬油1茶匙,

細鹽、蔬果粉適量

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-步 驟-

1. 將四季豆及胡蘿蔔切絲備用。

2. 將百合挑洗好控水備用。

3.鍋里加細鹽煮開,將四季豆下鍋。

4. 煮至四季豆微熟再將胡蘿蔔絲下鍋煮至斷生。

5. 最後再將百合下鍋微煮半分鐘就控水出鍋。

6. 按個人喜好調醬油汁拌一下。

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