癌症越來越常見與野菜有關嗎？ 4種“野菜”，建議能少吃就少吃－8733684的部落格

現如今，已經進入到了春天，春天是萬物生長的季節，越來越多的植物偷偷的「冒出了頭」，其中，不乏有很多野菜; 大多數養生人群平時喜歡吃野菜，所以，這些人在春天就會大量的野菜。

但是，並不是所有的野菜都可以大量食用的，有些野菜常吃可能會導致癌症的出現，不妨看看有你愛吃的嗎

1.蒲公英

蒲公英的主要成分有蒲公英甾醇、蒲公英苦味素、果膠、菊粉、膽鹼等，堅持食用可以預防肺癌、胃癌、食道癌和各種腫瘤; 而且，蒲公英的營養價值也很高。

如果春天經常吃蒲公英，可以説明大家提高身體的免疫力，是一種不能錯過的野菜

2.莧菜

莧菜的根一般呈紫色或淡紫色，不同地區顏色略有不同，北方多呈綠色或紫色，較淺的莖上很少有分枝，有綠色或淡紫色條紋，葉子呈橢圓形。

一般來說，人們大多會吃比較嫩的莧菜莖葉，具有清熱利尿、解毒、滋陰潤燥的作用。

3.榆錢

春天是最容易犯困的季節，榆錢當中含有大量的水分和抗壞血酸，能提神醒腦，抗疲勞，改善神經衰弱和失眠。

此外，春天是減肥的最佳時機，榆錢當中含有大量的膳食纖維，堅持食用可以減少人體對脂肪的吸收，促進體內脂肪的消耗，減肥效果顯著。

癌症越來越常見與野菜有關嗎？ 4種“野菜”，建議能少吃就少吃

1.石蒜

很多人可能對石蒜瞭解不多，它是一種外形酷似大蒜的蔬菜，因此，常被當作野菜食用。

但是，石蒜的毒性在我國許多經典古醫籍中均有記載，所以，後果會很嚴重，甚至可能誘發癌症！

2.黃花菜

黃花菜是一種非常美味的野菜，無論是涼拌還是清炒，都非常好吃！黃花菜當中中含有一種叫做秋水仙鹼的有毒物質，這種物質很難被人體消化吸收，長期滯留在體內，會增加人體患上胃癌和胃炎的幾率，嚴重影響健康。

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