夏天氣溫較高,人體出汗量較大,尤其是在體力勞動之後,應該及時補充營養。 豆類一般都含植物性蛋白質,有“植物肉”的美稱。 今天,小參為大家推薦2種富含營養的豆類,可以給身體帶來能量。
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既能健脾利濕,又營養豐富,只要吃對了,效果甚至勝過吃肉。
小小一粒豆,常吃好處多
迷你的營養寶庫“毛豆”
毛豆不僅口感鮮香,營養價值也很高。 它含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素B族及礦物質鉀、鎂等營養素。
除此之外,毛豆中還含有皂甙、植酸、低聚糖、黃酮類化合物等有益人體健康的保健成分。
常吃毛豆,能收穫這些營養
夏季人體容易出汗,汗液流出會帶走一部分鉀。 而鉀是人體不可缺少的礦物質,夏季人容易疲勞、犯困和缺少食慾就與體內鉀流失有一定關係。 毛豆中含有豐富的鉀元素,可以彌補因流汗過多導致的鉀流失,從而起到緩解疲乏、提振食慾的作用。
毛豆中富含被稱為天然植物雌激素的大豆異黃酮,這種物質可以雙向調節人體內的雌激素水平,能夠改善女性更年期綜合征,預防絕經後骨質疏鬆,還能減少乳腺癌發病率。
新鮮毛豆中的纖維素含量最高可達5%,遠比人們所熟知的高纖維蔬菜,如芹菜、西蘭花、韭菜、芥藍、莧菜、菠菜等高出許多,稱得上是“纖維冠軍”。 纖維素進入體內吸水膨脹,不但能增強飽腹感,還能夠刺激胃腸蠕動,促進腸道中有害物及糞便的排泄。日本藤素 日本騰素 必利勁 威而鋼 日本藤素真假 日本藤素官網 藤素藥局 日本藤素價格 持久液 JAPANTENGSU 萬力可 春藥
毛豆有“植物肉”之稱,其脂肪含量高於其他蔬菜。 但是毛豆中所含的脂肪多以不飽和脂肪酸為主,如亞油酸、亞麻酸,它們能改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯水準。