蒸米飯加點油
蒸米飯時,在鍋里加幾滴生油並攪一攪。 蒸出來的飯一粒一粒的且不粘鍋。
19洗木耳放麵粉
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洗黑木耳時,放一點點麵粉,能洗得更乾淨。
20菜葉小蟲巧清除
用淡鹽水浸泡菜葉,小蟲受到鹽的刺激,便很快和菜葉分開,由於鹽水的比重較大,小蟲會浮在水面上,很容易從盆中倒出。
21輕鬆剝番茄
番茄可用開水燙一下,皮也就容易剝下來了。
22炒茄子不吸油
炒茄子前,用開水焯一下或用鹽腌出水,這樣就不吸油了。
23用鹽水解凍更好
凍魚、凍肉放在鹽水中,不僅解凍快,還能保持鮮嫩。
24用牙膏代替膠水
擠出一粒花生米大小的牙膏,抹在海報或照片的四個角上,然後將其貼到牆上,用手把四個角使勁摁一會兒。 用這種方法,即使貼了若干月後,也能輕而易舉地揭開,且白色的牆面一點兒都不會被弄髒。
25起鍋時再放醋
燒糖醋魚塊及其他需放醋的菜餚時,最好在即將起鍋時再放醋,這樣能充分保持醋味,若放得過早,醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減。
26煮稀飯放芝麻油
煮稀飯時,如果往鍋里滴幾滴芝麻油,沸后把火關小一點,這樣不管煮多長時間也不會外溢。
27煮雞蛋不破
煮雞蛋時,先將雞蛋放在冷水裡浸濕,再放進熱水里煮,蛋殼不會破裂。 此外,蛋皮也容易剝下。
28煮掛麵不要等水沸
煮掛麵時,不要等水沸後下面,當鍋有小氣泡往上冒時就下面,攪動幾下,蓋鍋煮沸,適量加冷水,再蓋鍋煮沸就熟了。 這樣煮麵,熱量慢慢向麵條內部滲透,煮出的掛麵柔軟而且湯清。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥
29灶具沾上油污
灶具沾上油污后,可用黏稠的米湯塗在灶具上,待米湯結痂乾燥后,用木筷或塑料片輕刮,油污就會隨米湯結痂一起除去。
30鹽洗茶垢
茶杯里經常會殘留一些茶垢,很難清洗乾淨。 你可以用食鹽去搓洗杯中茶垢,茶垢很快就溶解了。