牛油果 近幾年它是網络紅人,各大平臺都在推崇這號「健康水果」,它如何傷肝呢? 簡單概括兩個字:油膩!
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牛油果脂肪含量約為15%,比一般的瘦肉和魚肉(脂肪含量約3%~5%)要高得多,可以想像,每吃一口都是滿滿的脂肪!
不誇張地說,吃個個頭大點的牛油果,一天的油脂攝入量就超標了。
眾所周知,肝怕「胖」,吃多了高脂的食物,脂肪會在肝臟堆積,從而形成脂肪肝,最終引起肝功能受損。
所以,不想把肝餵“胖”,牛油果還是少吃為妙,每次吃1/4個就好了。
而有著「水果之王」之稱的榴槤,沒想到熱量和油脂量也是“之王”。
並且每100克榴槤果肉中,糖分還高達27克,很少有人知道水果里的糖分也傷肝。
因為水果里的“果糖”不同於其他的蔗糖、葡萄糖,果糖會在肝臟里啟動脂肪的合成。 如果我們常吃含糖量大的水果,果糖和葡萄糖同時攝入,長此以往,留在肝臟中的脂肪越來越多,即便不喝酒、不吃肉,可能也會形成非酒精性脂肪肝。
所以健康人一天食用榴槤不要超過2瓣(可食用部分不超過100g); 肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者盡量不吃,如果確實嘴饞,每天的量要控制在1小塊以內。
椰子汁的熱量並不高,其熱量主要集中在椰子肉中。
據分析,每100克椰子肉的熱量高達241大卡,脂肪含量為12%,糖分高達31.3%。
如果以一個椰子1千克計,那麼我們吃進身體的脂肪含量只會更多。
更何況,用椰子製成的椰子油,其飽和脂肪酸含量達80%以上,絲毫不亞於豬油。
而世界衛生組織也早已發出過警示:攝入過多飽和脂肪酸,容易導致動脈粥樣硬化,增加罹患心腦血管疾病的風險。
因此,吃椰子時大家最好對椰肉適可而止。
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看完這份傷肝水果名單,大家是不是還挺意外的? 吃個水果還要注意這麼多?!
但大家不知道的是,很多人平時明明飲食又在控制,也在運動,為什麼病情卻不見好轉甚至惡化呢? 有沒有可能是作為日常補充營養
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