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 PART.4

補鈣健骨

紫菜中的鈣含量特別高,每100克紫菜含鈣量為264毫克,同等分量的紫菜鈣含量是牛奶的近3倍! 對於乳糖不耐人群和中老年人群來說,紫菜也能滿足日常補鈣需求。犀利士 cialis 犀利士官網 犀利士台灣總代理 選擇犀利士 西力士 他達拉非 他地那非 TADALAFIL 犀利士健康 了解犀利士 犀利士瓶裝 犀利士盒裝 犀利士亞洲版瓶裝 禮來犀利士

 

 
PART.5
健腦益智

前面說過紫菜是高鎂食物。 鎂元素對於腦健康可是非常重要,它在大腦認知功能、神經系統運作方面有不可替代的作用,適當補充有助於預防老年失智。 富含鎂的三大類食物中,有一類就是藻紫菜中的鈣含量特別高類。

 

 

 

 
美味紫菜這樣吃

 

 
紫菜蛋湯

材料:紫菜、雞蛋、蔥姜、香油

 

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1、取一乾淨小碗放入紫菜,加溫水浸泡。 姜切絲,切蔥花。 另取小碗,將雞蛋打入碗中,用筷子打散。

2、鍋內倒入足量清水,水燒開后加入幾根薑絲,加入泡好的紫菜煮散。

3、紫菜煮散,根據個人口味加入適量鹽、香油等,倒入蛋液輕輕攪散,再煮片刻便可關火,撒上蔥花即可裝盤開吃。

 

 
香脆紫菜片

材料:乾紫菜、五香粉、白芝麻

 

做法:

1、在五香粉中加一些清水,攪均勻后塗抹在乾紫菜的一面,然後把這面朝下放入鍋中煎至焦黃。

2、將白芝麻和澱粉水拌勻,塗在乾紫菜朝上的一面,塗好后翻面煎至白芝麻顏色金黃,即可出鍋。

 

 
紫菜排骨湯

材料:排骨、紫菜、姜、綠豆

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做法:

1、排骨洗净,放入鍋中焯水。

2、鍋中加水,將焯好的排骨,還有少量綠豆、生薑放入鍋中。

3、大概燉一個小時左右,加入紫菜煮5分鐘,最後加鹽即可。

 

注意:甲狀腺疾病患者最好限制高碘食物的攝入

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