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候，老年人更應該適當地補充鉀。
鉀是人體中一種關鍵的礦物質，它參與調節心臟肌肉的收縮和放鬆，幫助維持正常的心律和血壓，同時也是高血壓、高血脂、高血糖的「剋星」！日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥
俗話說：“五月莧菜正當時，六月莧菜當雞蛋，七月莧菜金不換”，足以可見大傢伙對莧菜的喜愛和認可~莧菜不僅滋味鮮美，還有“長壽菜”的稱號，含有豐富的鉀、葉酸等營養元素，對人體健康非常有利！
莧菜甘涼，有清肺補氣、清熱利尿、清肝明目等功效，多種營養素的含量在常見蔬菜中都名列前茅。
有一種營養元素，堪稱血管和大腦的「減齡劑」，但每5個人就有1個人缺乏它！ 它就是葉酸。
實際上，比起孕婦來說，中老年人更要補充！
對於高血壓、高血脂人群，補充足夠的葉酸，能增強血管彈性，改善血管內皮功能，預防血栓、中風。
葉酸還能促進大腦神經發育和修復，減少有害物質對腦血管的損傷。 中老年人適當補充葉酸，有助於健腦益智、防失智。
在常見的蔬菜中，莧菜的葉酸含量名列前茅，可達到約420微克/100克，是黃瓜的46倍！ 這麼便宜又營養的蔬菜，就應該趁應季的時候多買幾把！
適量的鉀攝入可以説明血管擴張和放鬆，從而降低血管阻力，減輕心臟的負擔，穩定血壓。
莧菜的鉀含量也是十分拿得出手的，能達到約340毫克/100克，比海帶還高。 適當食用有助於保護心臟，輔助調控血壓。
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另外，莧菜中富含的纖維素和多種維生素，也能夠起到降低血脂和膽固醇水準的作用，對預防心血管疾病有很大的説明。
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