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高血脂屬於一種慢性病，需要長期調理才能讓血脂水準更穩定，否則容易對血管健康造成不利影響，導致高血脂症的出現。
很多人覺得只要不吃肉，多吃一些蔬菜就能降低血脂水準，所以有為數不少的人，一旦被醫生告知有血脂升高的情況，便會立即停止食用大魚大肉，多吃新鮮的瓜果蔬菜。
01
高血脂的癥狀，建議自查：
1、頭昏腦脹：夜晚清醒，但早晨起床後頭腦不清醒
2、小腿抽搐：表現為腿肚經常抽筋，並常感到刺痛;
3、腹痛：飽餐後發作，持續時間較短，且反覆發作;
4、瞼黃疣：在眼瞼上出現淡黃、偏平的皮疹，嚴重時布滿整個眼瞼;
5、皮膚改變：身體某些部位出現黃色、橘黃色或棕紅色的結節、斑塊或疹子等;
6、視力模糊：因血液變黏稠，流速減慢，使視神經或視網膜暫時性缺血缺氧所致。
02
院士陳可冀：
我國科學院院士陳可冀，長期從事內科臨床研究，擅長老年疾病以及心血管疾病，先後兩次在中國醫學科學院心血管疾病研究所學習心內科。
陳可冀院士有著超過50年的血管研究以及調查研究，對於高脂血症癥狀有著自己的認識和獨特見解。
1963年，在陳可冀院士的倡議之下，心血管實驗室研究了63歲以上、吃素14-72年的僧尼的高血壓、血脂水準、動脈粥樣硬
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