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 挑筍三步法

挑選春筍主要有3個要點:

 

(1)看顏色:顏色淺白的筍比較鮮嫩,如果日本藤素評價 日本藤素台灣藥局 日本藤素 美國黑金 壯陽藥 春藥 日本騰素 日本藤素哪裡買 日本藤素真假辨別 日本藤素價錢 日本藤素ptt 日本藤素有效嗎 日本藤素使用心得 日本藤素代購 日本藤素正品 日本藤素哪裡買 屈臣氏日本藤素 

 

筍肉顏色發黃,說明竹筍偏老或是放的時間較長;

(2)看筍節:筍節緊密一點的更鮮嫩;

(3)看筍體:春筍的尾部比較小,藗比較大,說明味道比較鮮美。

 

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兩種搭配,營養升級更健康

 

 
 
(1)筍+肉,可滋陰益血
 
 

竹筍性味甘寒,能滋陰治消渴,還可利尿通便; 而雞肉高蛋白低脂肪,又是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,還富含維生素B12、B6、A、D、K等,很適合體虛的人吃。

 

另外,筍的膳食纖維多,而且結構呈蜂窩狀,能輔助吸附肉中的油脂,因而是肉菜的健康搭檔,能使整道菜補而不膩~

 

【春筍小燒雞】

(1)食材處理:雞腿去骨切塊,春筍改刀成滾刀塊,洋蔥、酸柑等食材改刀備用。

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(2)炒制:雞肉直接放入鍋內煎製,依次放入黑胡椒、小洋蔥、生抽。

 

(3)放入春筍:翻炒出香味後放入大蔥、料酒、熱水、春筍、胡蘿蔔、木耳、酸柑等燒制,收汁后即可出鍋。

 

 
芝麻油+筍,助消食通便
 
 

竹筍清熱化痰、通便; 而芝麻油性涼味甘,能夠潤滑腸道、預防大便幹結,也有通便的效果。 而且芝麻油還富含不飽和脂肪酸、維生素E等,適當食用,對血管也有好處。v日本淑女剋星精華素 一想就硬華佗神丹 香港極品海狗丸 永明神盾海狗丸 臺灣本能 德國必邦  西班牙金蒼蠅催情水 惡魔丘比特 GHB FM2 DDK 綠騎士持久液 日本夜狼持久液

 

【涼拌筍絲】

(1)竹筍切段放入鍋里,加少許水,放入鹽<>克,煮沸,倒出;

(2)瀝干水,趁熱加適量的醬油、鹽、白糖、味精、芝麻油等拌勻即可。

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