6、參與治療風濕免疫性疾病－8733684的部落格

4、降低糖尿病風險

葉酸可以提高胰島素的敏感性，降低糖尿病風險。

5、預防慢性腎病

適量補充葉酸可以明顯延緩高血壓患者腎臟病變的發展，降低慢性腎病發展為尿毒癥的風險。

6、參與治療風濕免疫性疾病

甲氨蝶呤（MTX）廣泛用於風濕免疫性疾病的治療，是風濕性關節炎治療首選。但即使採用小劑量MTX治療，不良反應仍然常見。共識推薦：服用MTX的患者進行葉酸補充5~10mg/w可減少不良反應的發生。

7、預防胎兒畸形

缺少葉酸，孕婦可能發生貧血、流產、早產和妊娠期高血壓等; 胎兒可能產生神經管畸形、唇齶裂、先天性心臟病等。

葉酸含量豐富的食物

1、蘋果

蘋果含有豐富的磷、鐵等微量元素以及蛋白質、粗纖維、維生素等等。其中葉酸的含量是每100克蘋果中含有27微克，多於很多水果了。

2、花菜

花菜是人们餐桌上的常客，它吃起来脆嫩鲜美，含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素等，其中每100克花菜中含有58微克的叶酸，所以可以隔三岔五吃一次花菜。

3、上海青

这里的青指的就是青菜一类的绿色菜，它们的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素等都很丰富。其中每100克的上海青含有153微克的叶酸，是大众菜中含量最高的一种了。

4、西兰花

西兰花的营养价值有目共睹，它含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，其中维生素C的含量高于番茄、辣椒，叶酸的含量更是每100克西兰花含有210微克叶酸。

5、南瓜

南瓜既可当粮食又可以作为零食食用，每100克南瓜中含有269微克的叶酸。我给大家推荐清蒸南瓜、小米南瓜粥，尽量少吃南瓜饼、南瓜丸子等，它们热量高，不易消化。

6、蛋黄

鸡蛋黄的营养价值不容小觑哦，它含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁等微量元素。其中每100克蛋黄中含有586微克的叶酸，适当的摄入蛋黄好处还是很多的。

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