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 心梗、中風、肺栓塞...... 這些讓人聞風喪膽的疾病背後,有一個共同的兇手——血栓!

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血栓有多可怕? 全球每年有超過一千萬人因“血栓”死亡,遠超腫瘤......

每個人都可能得血栓,但生活中,99%的血栓沒有任何癥狀及感覺!

有沒有哪種食物可以抗血栓形成?

還真有! 一份西紅柿汁可使血液黏稠度下降70%(有抗血栓形成的功效),並且這種降血液黏稠度的作用可維持18小時。

開掛的西紅柿,不僅防癌,竟然在抗血栓方面也是個厲害角色!

抗血栓一把好手!


西紅柿真的可以稱為食物中性價比最高的健康蔬菜之一了,它曾被《時代》週刊評為10大健康食物之首

那麼,它又是如何防止血栓形成的呢?
這得益於西紅柿里含有的抗血栓元素——黃酮素
血液黏稠度下降可以使血栓難以形成,同時還可以降低中風和心肌梗塞的風險。國外的一項研究發現,一份西紅柿汁能使血液黏稠度平均下降70%,並且這種降血液黏稠度的作用可維持18小時。

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而另一項研究也表示,西紅柿籽周圍的黃綠色膠狀物,有降血小板凝集防血栓形成的作用,每4個西紅柿中的膠狀物質,就可將血小板活性降低72%。
我們每天只要喝0.15公升濃西紅柿汁吃6個鮮西紅柿的量就可以達到抗血栓的黃酮素的量。

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