注膠肉或已泛濫,這5種肉類盡量少吃
烤腸應該是很多人的童年回憶,是獨具特色的街邊美食之一,但是一塊錢一根真的是正經肉嗎?
所以烤腸的原材料卻值得大家瞭解,大多數烤腸都是由雞皮鴨皮以及卡拉膠混合而成。 這樣更能使烤腸有彈嫩的感覺,長期食用也會增加身體患病風
一斤牛肉煮熟之後大約只有0.6斤左右,即便是7~8成熟也可能只能達到0.8斤,按照這個計算,熟牛肉價格應該更貴。
但是如果你買到的熟牛肉價格非常低,這可能是注膠牛肉或者使用了劣質牛肉吃進人體之後對身體沒有任何好處,反而會增加患病風險。
超市中售買的牛羊肉卷價格非常昂貴,所以很多人都選擇去自助餐廳吃,花不到100元就能吃飽,但是很多自助餐廳中的牛羊肉卷都是合成的,是鴨肉和食品添加劑以及香精的混合物,和牛羊沒有一毛錢的關係。
因為鴨的淋巴結較多,主要分佈於鴨脖皮下的結締組織,是殺滅細菌和病毒的第一道免疫防線。 由於殺滅方式是吞噬“入侵者”,還未被清除的病毒和細菌會殘存在淋巴組織內。
肉類是膳食組成重要的一部分,且種類多樣,含有優質蛋白質、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質,是食物中攝入蛋白質的主要來源,適量食用對身體有好處。
促進大腦發育:肉類食物中含有的多不飽和脂肪酸,即DHA,能促進大腦發育,提高智力,對工作和學習有説明。
增加抵抗力:肉類食物中含有豐富的鐵、鋅、維生素D和維生素A,可以增強機體抵抗力,增強抗病能力
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維護代謝更新:肉中的蛋白質可以使體內的酶發揮正常的生理功能,從而維持正常的新陳代謝功能。
人們經常說民以食為天,其實“食以安為先”才最為重要,食品安全問題不容忽視,因為這直接關係到人們的健康,所以大家一定要重視。
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