紅薯的養生作用
紅薯當中富含豐富的胡蘿蔔素，這種物質進入到我們的身體里以後，可以把部分胡蘿蔔素轉化成維生素A。
紅薯屬於是非常常見的一種粗糧，其中的營養物質和膳食纖維是非常高的，它的膳食纖維質地柔軟，可以幫助我們排毒解毒。
另外還能夠幫助增強飽腹感，可以很好地維持身體里的內分泌平衡，以此來減少肌膚暗沉，達到美容養顏的作
紅薯當中的脂肪含量很少，一般吃紅薯的話並不會增加體重，而其中的膳食纖維還能夠幫助增強飽腹感，這樣能夠減少熱量的過多攝入。
另外還可以在一定程度上加速脂質物質的代謝，經常吃紅薯能夠輔助改善營養過剩的問題，幫助我們加速減肥瘦身的進度。
免疫力屬於是身體抵禦病毒以及細菌入侵的重要防線，免疫力強大的人在日後患病的風險也會大幅度降低。
紅薯當中含有的多種營養物質和維生素C，可以很好增強身體免疫細胞的活性，使我們的身體更加強壯，可以減少某一些疾病的出現。
现在才知道，红薯不能随便吃，为了健康，牢记7个禁忌，别不听劝
红薯不能与柿子同食
红薯是一种能够促进消化的食物，所以发酵的时候就会产生胃酸来进行消化。
刚吃完红薯再去吃柿子的话会容易增加肠胃不适，严重的情况下甚至还会容易增加胃结石问题出现。
所以大家在刚吃完红薯时，千万不要再去吃柿子，一定要间隔4小时以上再去吃。
生红薯当中的脂肪难以被身体消化，所以在吃之前一定要彻底烤熟，或者是蒸透之后再吃。
提倡大家用蒸煮的方式来烹饪红薯，少用油炸的方式来烹饪。
蒸红薯相较于其他的烹饪方式而言热量是最低的，所以烹饪方式是非常关键的。
因为红薯放置的时间比较久，或者是储存的地方过于潮湿，这就会容易使表皮呈现特色或者是黑色斑点。
另外红薯心会发硬变苦，这就说明红薯已经受到了黑斑病的侵袭。
吃了这种长黑斑的红薯会容易带来食物中毒的问题，导致人们出现恶心、呕吐、腹泻的现象，严重的情况下还会容易带来头晕、发热的问题。
虽然红薯这种食物可以当成主食来吃，但是却不建议大家长期过量的去吃红薯。
长期把红薯当成主食来吃，不容易带来营养不良的问题，特别是大病初愈以及怀孕的特殊人群。
从中医的角度上来讲，湿阻脾胃以及气滞食积者也需要少吃红薯，否则会容易加重病情，不利于身体健康的恢复。
红薯本身就有着大量的碳水化合物，如果这个时候再去搭配甜品一起吃的话，会容易使胃部分泌过多的胃酸。
而分泌过多的胃酸就会容易增加反流性问题的出现，这就会容易引起反酸、烧心等肠胃问题出现
在空腹状态下吃红薯，会容易出现烧心或者是反酸的现象。
除此之外，吃红薯的时候最好是趁热吃，这样我们的肠胃才能够更舒服，特别是本身就肠胃不好的人。
由于红薯当中的淀粉含量很高，而等量与大米的能量是非常相当的。
如果吃了红薯就去吃大米等主食，那就会容易使身体出现碳水化合物摄入超标的现象。
建议大家在吃红薯时用来部分替代主食，这样子能够发挥其健康功效，一般吃主食时吃100克就可以了。
在减肥期间既可以吃红薯也可以吃紫薯，这两者交替使用可以更好的营养均衡。
在减肥期间，一方面需要减少热量摄入，而另一方面则需要增加能量消耗。
这两者可以交替着吃，可以更好的达到营养摄入均衡的状态，而且也能够更有效的促进身体健康和减肥速度。
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