還能幫助腸胃和肝臟排除多餘的毒素和自由基，更能運輸新鮮的膠原蛋白質，作用於皮膚。 有效地將皮膚當中的黑色素和垃圾廢物，以及代謝毒素達到一定的排泄功效。
蜂蜜是很好的解酒良藥，之所以會有這樣的效果，是因為蜂蜜中含有大多數水果沒有的果糖，這種物質能夠促進酒精的分解和吸收，加速酒精的排出快速醒酒，緩解酒後頭痛頭暈的癥狀
從中醫食療的角度上來講蜂蜜能夠調補脾胃，經常喝蜂蜜能夠滋潤脾經和胃經，提高脾胃的運化能力，增進胃口。
經常喝蜂蜜的人群要比不喝蜂蜜的人群好處多一些！ 每天飲用一杯蜂蜜水，給人體帶來的好處有諸多種，堅持飲用2~3周左右，自身的皮膚也會更加的健康，看起來更有活力，更加的年輕。
蜂蜜和哪些食材搭配最好？
枸杞和蜂蜜可以在水中飲用，因為這兩種藥物的性質和味道沒有衝突，它們可以相互配合。 首先，我們來談談枸杞。 枸杞是一種水果藥。 進入肝腎經絡，具有滋陰補腎的功效。
對身體有好處，還能起到潤肺止咳的作用，還能滋補肝腎陰。 養成良好的飲食習慣對你的健康有好處。 避免吸煙、飲酒和辛辣食物。 不要熬夜以確保充足的睡眠
蜂蜜與檸檬同時食用，可以用於改善大便秘結，以及面部皮膚晦暗無光澤，甚至出現黃褐斑、法令紋增深等癥狀，具有明顯的改善作用。
蜂蜜与大枣同时食用，可以用于补气养血，改善气血亏虚而导致的周身乏力、倦怠懒言，以及女性月经量少等症状。
蜂蜜加柚子同时食用，可以促进体内毒素及代谢废物的排泄，同时还具有很好的减肥。降脂效果
蜂蜜和白梨同時食用，可以起到養陰潤肺、小咳化痰的功效，對乾肺陰虧虛而導致的咳嗽、咳痰效果尤為顯著。
每天什麼時候喝蜂蜜水最好要因人而異，早晨空腹飲一杯蜂蜜水既可補充水分，又能增加營養，還可以促進腸胃蠕動來緩解便秘。
但空腹喝蜂蜜水又會引起胃酸過多，容易產生腹瀉、胃炎等病症，因此健康人群早上飲蜂蜜水是有好處的，但對於有腸胃病的患者就不宜早上空腹飲蜂蜜水，可以在飯後半小時飲用蜂蜜水。
另外由於蜂蜜富含有維生素B，具有安眠的作用，因此有人認為在睡前喝蜂蜜水是最好的，對於健康人群來說，睡前服用蜂蜜水是個不錯的選擇，如果腎臟不好或有心腦血管疾病的患者就不能選擇睡前喝蜂蜜水，因為水會加大腎臟的負擔。
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