因為白酒味道辛辣而且帶有獨特的香味兒，什麼經常喝些白酒能促進消化液分泌，而且能讓人食慾增加，對人類經常出現了食欲不振和消化不良等症都有特別好的緩解作用，但人們在空腹狀態下不能過多的喝白酒，不然會損傷人類胃腸黏膜。
少量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，鬆弛神經的功效。 在白酒的作用下，人會放鬆對外界的警惕，身心都能處於放鬆的狀態，再加上白酒具有促進血液迴圈的作用，這樣一來，少量飲用白酒後便能使身心倍感輕鬆
當然，如果是大量飲用白酒，那麼消除疲勞和緊張的作用則會大大減少，相反會使人神經興奮、睡眠變淺，第二天醒來會感到疲乏而無力。
4、舒筋活血
通過中醫理論可以知道，白酒能夠起到活血化瘀的作用，同時可以有效舒筋通絡，在以前人們出現跌打損傷問題時，一般都會通過塗抹白酒實現改善效果，應用範圍非常廣。 即便到了現在也依舊有不少人在用，在患處通過酒精按摩的方式，將造成的疼痛感覺消除，並且實現一定的舒筋活血功效。
個人的飲酒量都有所不同，但每天的飲用量理應不超過500毫升。 世界衛生組織國際協作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克，而中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。
用一个简单的公式来计算，每个人的酒精摄入量应该是等于“饮酒量×酒精浓度×0.8”。举个例子，一般酒精含量为3.7%的啤酒，每天的饮用量理应不超过500毫升，也就是一个玻璃瓶或者是两听。
血糖高的朋友喝酒需注意什么？
禁食饮酒会抑制糖异生反应，导致非常严重的低血糖，这对患者控制自身血糖非常不利。而醉酒时的反应可能掩盖了低血糖的反应，低血糖不易被发现，非常危险。
一餐间摄入的酒精总量应控制在15克以内，如果以往酒量较大可放宽至20克，15～20克酒精大致相当于葡萄酒120～150毫升或啤酒300～400毫升。应注意查看酒瓶上的标签，根据酒精度确定自己能饮用的上限，绝不能突破此量。还应尽量放慢饮酒速度，席间均匀缓慢地饮用，切勿一下饮入过多。
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